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人参(cān)果可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜吗

　　人参果是可以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可(kě)以(yǐ)放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰(bīng)箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖(zhí),

　　也能减缓人参果的成熟速度,延(yán)长食物的保鲜(xiān)期,人参(cān)果在冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜期(qī)大约在一个月左右(yòu),做好(hǎo)能在(zài)这个(gè)时(shí)间内(nèi)把它吃(chī)完。

人参(cān)果怎(zěn)么挑脆甜的(de)

　　1、根据人(rén)参果的外形(xíng)挑选(xuǎn)。

　　市面上很多人参果的果形都像个(gè)弥(mí)勒佛似的，这种人参(cān)果其实并不(bù)正宗(zōng)。

　　一般来说(shuō)，真正的人参果其形状(zhuàng)很像是心(xīn)脏(zàng)型的，或者椭圆(yuán)形的(de)。

　　如果你买人参果看(kàn)到的(de)是(shì)一些奇形怪状的(de)话，千万不(bù)要买(mǎi)了，以免会(huì)上当受(shòu)骗。

　　2、根据人参果的表皮(pí)来选(xuǎn)择(zé)。

　　如果想要(yào)吃到的是成(chéng)熟的(de)人参果，那么其表皮应当(dāng)是(shì)呈(chéng)金黄色的，当然很多成熟的(de)人参(cān)果还带有紫色的条纹。

　　如果买到(dào)的(de)是这类型(xíng)的人(rén)参果(guǒ)，那么不仅(jǐn)果肉清爽多汁，而且(qiě)口感也很(hěn)好(hǎo)哟。

　　3、根(gēn)据人参果所(suǒ)呈现的色泽来(lái)选(xuǎn)择。

　　如果发现拿在手里的人参果(guǒ)，其色泽(zé)非常的鲜亮(liàng)，而且(qiě)表皮也十分的光滑，摸起(qǐ)来没有什么(me)干瘪、褶皱的(de)话(huà)，这类型的人参果(guǒ)质地上乘，是kind用法固定搭配，kind用法总结很值得购买的。

怎么挑(tiāo)人参果好吃(chī)

　　人(rén)参(cān)果，原名叫香瓜茄，又名长寿果、凤(fèng)果，原(yuán)产(chǎn)自(zì)南(nán)美洲(zhōu)的(de)安(ān)第斯山，引进中国后，根据我(wǒ)们的(de)神(shén)话给它取了“人参果(guǒ)”这(zhè)一名字(zì)。

　　人参果中(zhōng)含(hán)有硒和(hé)钴等18种人体必需的(de)微量元素，同时脂肪含量和糖含量(liàng)都(dōu)不高，可以说(shuō)是营养价值(zhí)很(hěn)高的一种水果。

　　人参果吃(chī)起来也是清香美味，脆嫩多汁(zhī)，因此受(shòu)到不少(shǎo)朋(péng)友的(de)喜欢。

　　人(rén)参果好归好(hǎo)，但是怎么挑(tiāo)人参果，很多朋友却并不(bù)晓得(dé)。

　　下面(miàn)，就和大家(jiā)具体(tǐ)说说人参果的挑(tiāo)选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面(miàn)上卖的人参果里，大致(zhì)可以分为两种形状，一种是圆形(xíng)的，还有一种是长(zhǎng)形的。

　　圆形的(de)人参果，外表偏正圆(yuán)形，颜色偏黄色，果肉(ròu)中水分含量(liàng)充足，吃起来嫩爽多汁，口(kǒu)感比较(jiào)甜；长形的(de)人参(cān)果，外(wài)形偏细长状(zhuàng)，颜色偏白色或(huò)者白紫(zǐ)色，果肉(ròu)中水(shuǐ)分含量略少，吃(chī)起来有点沙，口感也比较淡，甚至还(hái)会有股鱼腥味，因(yīn)此没(méi)有圆形的人参(cān)果好吃。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得看下(xià)形状，优选圆形的(de)人(rén)参果，味道比(bǐ)长形的(de)人参果更加甘甜。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的(de)表皮

　　成熟后(hòu)的人参果(guǒ)，表皮(pí)为金(jīn)黄色，看上去也(yě)比较光(guāng)滑，上面(miàn)还(hái)带有(yǒu)紫色(sè)的条纹，色泽比较(jiào)鲜(xiān)亮，这样(yàng)的人参果，通常汁(zhī)多肉甜(tián)，口(kǒu)感非常好(hǎo)；如果(guǒ)人(rén)参果(guǒ)表皮看上(shàng)去没(méi)有光泽感(gǎn)，比(bǐ)较黯淡，或(huò)者有(yǒu)干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明已经熟过了，或者放很久(jiǔ)了，口感通(tōng)常不太好，吃起来可(kě)能还有一股涩涩(sè)的味(wèi)道。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得看下(xià)果皮(pí)的颜色和状态(tài)，优选(xuǎn)表皮为(wèi)金(jīn)黄色(sè)，带(dài)有光泽感的人参果，这样的人(rén)参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑人参果的时(shí)候，我们还需(xū)要对比(bǐ)下重量。

　　如果是个头差不(bù)多大小的(de)人参果，可以放在手里掂一掂重量kind用法固定搭配，kind用法总结，掂起来重的，说明(míng)果(guǒ)实里面的水(shuǐ)分充(chōng)足，状态(tài)还比较(jiào)新鲜，吃起来汁水(shuǐ)也更丰富(fù)；掂起来(lái)很(hěn)轻(qīng)的，说明放很久了，果实中的水分已经流(liú)失得差不多(duō)了，既不新鲜，吃起(qǐ)来口感(gǎn)也不好(hǎo)。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参(cān)果时，记得掂下重(zhòng)量，优选掂(diān)起(qǐ)来重的人参果，说明果肉(ròu)中水分(fēn)含量充足，吃起来汁(zhī)水也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果(guǒ)，闻起(qǐ)来有一股淡(dàn)淡(dàn)的(de)果香味，感觉比(bǐ)较清雅；如(rú)果闻不出气味，或者闻起来有一(yī)股腐败变质的气味，说明里面的果肉可能已(yǐ)经(jīng)开始腐(fǔ)烂了(le)，这样的(de)人参果就不要买了。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记得闻下气味，优选闻起来(lái)有自(zì)然(rán)果香味的人(rén)参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人参(cān)果(guǒ)时，大家(jiā)只需记得“4挑(tiāo)”法则，从形状、表皮、重量(liàng)和(hé)气味这四(sì)个(gè)方面，来挑选人参果，优选形状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重量偏重、气味自然的人参果，这(zhè)样的人参(cān)果(guǒ)通(tōng)常比较新鲜，吃起(qǐ)来(lái)口感也更好。

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