紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的食物等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶(lì)属(shǔ)于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布(bù)范围涵(hán)盖(gài)了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域(苏修是什么意思，苏修是什么意思yù)。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和(hé)韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过100亿(yì)元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多(duō)种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量元素，还含(hán)藻类(lèi)特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值，是一种不(bù)可多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细(xì)胞含1个星状色(sè)素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边缘细胞(bāo)形态与(yǔ)其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化(huà)细(xì)胞所组(zǔ)成(chéng)。

主(zhǔ)要(yào)价苏修是什么意思，苏修是什么意思(jià)值(zhí)

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白质、无机(jī)化合(hé)物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物(wù)质，其中蛋白质的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领(lǐng)域具(jù)有广(guǎng)阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的修(xiū)复和改善(shàn)也有重要作用。

分(fēn)布情(qíng)况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布(bù)，但亚热带至温带海域的物(wù)种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也(yě)遵循这个规律，主要分(fēn)布(bù)在黄(huáng)渤(bó)海到东(dōng)南沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外苏修是什么意思，苏修是什么意思，圆紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海分布较广，从南到北均(jūn)有(yǒu)其生长，是一(yī)个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形(xíng)成了长江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区(qū)主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技(jì)术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在江苏(sū)和山东，产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、维(wéi)生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延(yán)缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低血脂等(děng)作用(yòng)。

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